健康知识
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蛋白质的保健作用
蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官...
花粉中常量和微量元素的营养保健作用
花粉是当今具有完全营养价值的天然保 健佳品 ,由于具有增强食欲、增强体质、防止 贫血、保护肝脏、预防癌症、抗衰防老和养颜 美容等多种功能 ,...
花粉中的脂类研究
脂类是一大类疏水化合物的一个多相性 集团(均具有能溶于有机溶剂的特性),脂类 包括油类 、脂肪类和类脂三种基本形式 ,脂类 具有重要的生物学...
花粉中核酸的研究
花粉营养成分非常丰富 ,而其中的核酸 是重要的成分之一 ,核酸分 DN A(脱氧核糖 核酸 )和 RN A(核糖核酸 )两大类 ,核酸的基 ...