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花粉营养液及其提取方法
花粉营养液及其提取方法

花粉常温常压提存国家专利技术描述

一、花粉产品开发瓶颈

由于花粉具有坚韧的细胞壁(由孢粉素、果胶质、纤维素等组成),其结构中的孢粉素具有耐酸、耐碱、耐压以及对胃酸和其他消化系统酶非常稳定的特性,这样既影响了花粉营养成分的吸收利用,也阻止了提取时营养物质的释放,大大限制了花粉的深层开发和利用。

花粉直接食用不仅口感辛涩,消化吸收困难,还可能因外壁粘附的过敏原和污染物反而带来健康隐患。因此,花粉在深加工前,必须清洗去杂,然后破壁,才能使其中的营养物质更好地被人体吸收。

然而,花粉是一个微小的生命活体,一旦破壁失去保护后,其中丰富的酶、维生素等营养成分就会非常“娇气”,对热、光、空气等异常敏感,极易被破坏。不注重花粉活性保护“粗暴式”高温破壁、加工,会使花粉中营养物质大量破坏、流失,活性功效丧失。因此,花粉的破壁深加工必须避免高温,且必须在最短的时间内完成后,迅速冷冻,尽可能地保存其最大的生物活性。

二、产品专利技术特点

严格的工序挑选优质的花粉原材料,去除花粉中的灰尘、动植物残渣、病原体、过敏原等混杂物,采用国家发明专利破壁提纯技术(发明专利:ZL 2015 1 0387775.3),实现常温常压下花粉中的活性营养物质的快速、高效破壁,常温常压提取和低温浓缩,有效保存花粉营养与生物活性。在此基础上,加入适量优质蜂蜜调配而成。

产品口感清香甜蜜、营养丰富、活性成份高,双向调节促进吸收,无任何添加剂,是一款绿色、纯天然的养生佳品。


花粉酒及其制备方法
花粉酒及其制备方法